空氣能熱水器的一個主要技術指標就是在低溫下的運行。對于熱泵產品或者空調產品隨著溫度的降低，空氣能熱水器的效率是在下降的，當溫度低于0度以下的時候，這個時候往往會發生性能降低還有換熱器結霜的現象，是影響性能的發揮。目前，對于空氣能熱水器產品，它都有一些化霜的結構。使用比較多的是四通閥反向化霜，還有熱氣旁通化霜、電熱化霜等。還有一些廠家在研究一個新的化霜方式，類似于新的智能化霜。現在大多還是用輔助電熱解決低溫下的問題，還有一些企業使用變頻技術，或者是一些增焓技術，或者有一些企業使用R404，還有一些商用產品使用中間冷卻使低溫下的能效狀況改善。
目前，國內大部分產品還是使用普通的空調壓縮機，但是在長期適用中會有一些問題。尤其是在中國幅員比較大，對于普遍壓縮機，如果不加以技術改進，可靠性會存在問題。特別是一些寒冷地區，或者是在工地使用的時候。因此，使用專用的熱泵熱水器的壓縮機是一種發展的趨勢，目前國內市場上像松下、日立、三菱現在也都開發出專用的壓縮機產品，但造價會比普通壓縮機稍高一些。相信隨著市場的發展，專用壓縮機的使用會越來越普遍。
關于制冷劑的替代問題，目前隨著熱泵熱水器使用的最多制冷劑還是和空調一樣是R22，這種制冷劑并不環保。中國要持續到2030年，之后就會被其他制冷劑替代，但是現在這個替代工作也正在進行中。目前用的比較多的一個臨時替代工質有R410a、R134a、R417a，出口企業用的是這些制冷劑。其中R410a，日本用的比較多，R134a，出口一些北美地區用的比較多，這些制冷劑相對來說要比R22更環保，它們的消耗潛能值是零。
最環保的工質，或者純天然的工質還是二氧化碳工質，對于二氧化碳的熱泵熱水器在日本用的比較普遍，這也是中國將來的一個發展方向，使用二氧化碳制冷劑熱泵熱水器和普通熱水器相比有一些優點，但是它之所以目前沒有推廣，主要還是成本的問題。
目前，對于熱泵熱水器產品，從熱泵技術是比較早的。但應用于熱泵熱水器上，特別是一些家用產品，相對來說比較新。現在在國內市場技術上還有一些問題，需要更進一步的研究和改進。首先就是壓縮機的可靠性問題。對于熱泵產品的壓縮機，實際上是熱泵產品關鍵的一個部件，是一個最核心的部件，它的可靠性直接影響到熱泵熱水器使用的可靠性。由于熱泵熱水器的運行特點，它的運行中和普通的相比工作壓力比較高，運行時間也比較長，這時候壓縮機實際上處于比較弱的情況下，所以還是需要熱泵熱水器產品還是使用專門為熱泵熱水器設計的專用壓縮機，這樣能夠提高使用的可靠性，降低故障率。